急性肾炎是肾炎的一种，一般患病率其实不高，但是也有人因为饮食方面的不注意导致发病的，多数发病人群集中在年轻人当中，主要还是因为年轻人喜欢吃一些比较特殊的食物。那么，一般急性肾炎患者在治疗过程中有哪些饮食禁忌呢。1、控制钠盐的摄入；急性肾炎患者一般予以低盐饮食，若摄入的钠盐过多，容易导致患者体内水潴留，出现心力衰竭等并发症。建议每天患者的盐摄入量在2g以下。若患者的血压很高，浮肿明显，可给予无盐饮食。2、控制蛋白质摄入；