苦瓜和洋葱能一起炒。苦瓜和洋葱是可以一起吃的。洋葱和苦瓜之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。并且二者都什么非常健康的蔬菜，一起吃对身体很好。洋葱炒苦瓜。原料：苦瓜 洋葱 盐 味精 蒜末 姜末 酱油 苦瓜 洋葱。1.第一步：苦瓜 洋葱切段。2.第二步：大蒜剁成末。3.第三步：倒油加热放入蒜末，翻炒几下再倒入腊肉片继续翻炒出油，滴入少许酱油翻炒上色。4.第四步：将苦瓜洋葱放入锅内翻炒放盐适量，翻炒致熟，放入味精即可。5.第六步：香喷喷的菜品可以装盘上桌了。洋葱炒苦瓜有什么好处。