1、和成熟的水果放在一起，放3-5天，熟了之后就会变甜。2、放在清水浸泡5分钟左右，水可以稀释一些酸味或苦味。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。4、挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多。5、将柚子放在阴凉干燥的地方放置一周，这样会让柚子逐渐积聚糖分，让柚子变甜。