1、电饭煲煮鸡汤需要1到2个小时。2、鸡汤食材：鸡肉半只，盐适量，鸡精适量。将鸡腿放入热水中焯一下，倒掉漂浮的残沫；锅中倒入少许油，放入大料花椒和姜片翻炒，然后倒入煮熟的鸡腿继续翻炒；当鸡腿表面出现焦黄色时，加水继续煮至水沸腾。将剩余的材料和调料放入电饭锅，将煮好的鸡腿和水一起倒入电饭锅；开汤钮，煮一个半小时左右，鸡汤就软烂了。