铁观音是一种乌龙茶，不是绿茶。绿茶包括茶树芽叶制作的各种茶，如龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰等。除此之外，还有一些经过花果、香料等混合后制作的花果茶、香料茶等也属于绿茶范畴。