不用。在吃冻梨时并不需要削皮，可以连皮一起吃，只要吃之前将其洗干净即可。且冻梨由于长时间放在低温环境下冷冻，其果皮和果肉已经连在一起了，去皮也并不是很方便。另外冻梨的果皮中也含有丰富的营养成分，例如维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分等，带皮一起吃会比去皮吃营养价值更高。