灯芯草粥的功效与作用及做法。枣竹灯心草粥；原料：酸枣仁15克，玉竹15克，灯心草30克，糯米200克，冰糖适量。做法：将酸枣仁、玉竹、灯心草洗净，用洁净纱布包扎好；放入沙锅中，加适量清水，与糯米同煮为粥；粥熟后捞出纱布包，调入冰糖即可食用。功效：清心降火，养阴安神。适用于心烦不寐、五心烦热的阴虚火旺失眠者。灯心草，味甘淡、性微寒，入心、小肠经，能利水通淋、清心降火。中医常用于治疗小便涩痛、水肿、心烦不寐、小儿夜啼、口舌生疮等症。广东民间亦常以灯心草煲苦瓜汤作为防治红眼病的汤水。