市场上买的牛油果有绿色的还有黑色的，那我们买牛油果的时候买青色的好还是黑色好呢？小编来介绍一下，并且说说牛油果的保存方法。牛油果；1、买牛油果青色的好还是黑色的好。牛油果买的话肯定是买黑色的好，因为黑色的牛油果是成熟的，买回去可以直接吃的，但是如果你买的多的话可以选择青色的，因为一天你吃不了太多，青色的是还没有成熟的，放几天就可以吃的。如果是当天吃的话还是应该选择黑色。2、青色牛油果放多久可以吃。市场中青色的牛油果会比较多一些，因为为了运输，采摘的时候都是生的时候，一般我们买回来的青色的牛油果只要放在暗处，大概放上5天之后果皮就会变黑，这时候就可以吃了。如果和香蕉、苹果等水果放在一起的话成熟的会更快一些，大概3天左右就可以吃了。3、牛油果可以怎么保存。