随着我们生活水平的提高，大家越来越重视养生保健，吃东西也会按照自己身体的酸碱平衡来选择，什么是酸碱平衡呢？这和食物所含的矿物质含量挂钩，含钙、镁、钾较多的为碱性食物，含磷、硫较多的就是酸性的食物了。那水蜜桃是酸性还是碱性的呢？吃水蜜桃有哪些好处。一、水蜜桃是碱性的；水蜜桃产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于热性的碱性水果。