阴虚上火体质忌食。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，均应忌服，因为鹿茸温热的药性、大补的功效，阴虚体质的人群食用后可能会产生头涨、胸闷或流鼻血症状，建议阴虚体质的人群体质相对平衡后再慢慢服用鹿茸。