几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜&ldquo；模式&rdquo；了。在本报记者进行的小型调查中，有超过80%的人认为，花生毛豆加烤肉串是比较健康的宵夜。虽说烤肉脂肪含量高，但可以通过花生毛豆这样的&ldquo；素食&rdquo；来中和，绝对符合荤素搭配的原则。其实，事实刚好相反。尤其对于&ldquo；三高&rdquo；人群来说，这种搭配更是&ldquo；错上加错&rdquo。