冬天的气温一直还未下降，火锅、麻辣烫、烤鱼等热乎乎的美食高居点单榜首。然而，在大快朵颐之余，大家可别忘了，过多食用太烫的食物，会危害到人的肠胃与食道。俗话说的好：&ldquo；心急吃不了热豆腐。&rdquo；美食当前，把持住，放凉了再入口，才不会烫伤自己。贪吃烫食危害食道与胃。食道是连接咽喉和胃部的器官，它对温度较不敏感，所以很多人在吃烫食时，只会觉得嘴烫甚至舌头起泡，当下却不会觉得食道或胃有什么不舒服。而事实上，食道黏膜和胃黏膜都非常娇嫩，只能耐受50摄氏度至60摄氏度的食物，超过这个温度就容易灼伤。