柚子发霉了里面就不能再吃了，产生的霉菌对人体会产生很大的危害，如果少量发霉，肝肾功能正常是能够代谢出去，如果胃肠不好的人可能会出现上吐下泻，长期吃发霉的柚子，会加重肝肾负担。