传统观念里，面包是能使人发胖的，所以很多在减肥的女性都不太喜欢吃面包。现在的观念与时俱进了，面包也可以吃出瘦，主要看面包内的配料，还有卡路里的计算。港式面包脂肪多；如肠仔包、鸡尾包、菠萝包等，全部都由大量油分制成，而且是猪油居多，以求令面包更松软，但却造成饱和脂肪提高。由于动物油(如牛油及猪油)含有高胆固醇及饱和脂肪酸，两者都会令人体的胆固醇上升。以常吃的菠萝包为例，一个就约含有386个卡路里，17.2克脂肪，吃2个当午餐，比吃一个盒饭更高卡。新派面包够健康；