柚子的糖分不高，不同品种的柚子含糖高不一样，一般的柚子含糖量在8%—13%，相对于柿子、龙眼等水果，糖分会低很多，血糖高的人也是可以适当的吃一点，适当的吃柚子在一定程度上是有降血糖的作用。