1、口感区别：香泡果肉硬，味道酸涩，甜味不明显，柚子口感酸甜，水分多；2、价值区别：香泡观赏价值比柚子大，而柚子食用价值则更高；3、叶子区别：香泡树的叶子是淡绿色的长圆形，边缘有锯齿，柚子树柚子则是浓绿色的心形，叶片较厚；3、营养区别：香泡能促进肠胃蠕动，促进排气，柚子则可以润肠通便，清热去火。