1、外表区别：胡柚和柚子形状相似，但胡柚个头比柚子小，并且胡柚果皮较薄；2、口感区别：柚子味道酸甜可口，胡柚口感偏酸，并且带有一丝苦涩；3、营养区别：柚子含有维生素和酚类物质，吃柚子可以美容养颜，胡柚所带有的一些成份和甘精胰岛素较为相近，具有降低血糖功效，并且胡柚的皮还含有陈皮素，可以抑菌防病毒。