1、外形：香橼比柚子小，成熟的香橼皮是青色，成熟的柚子皮是黄色或柠黄色。2、口感：香橼的果肉很少，味道很酸，而且很苦，柚子的果肉较多，水分很多，味道酸甜可口。3、用途：香橼一般被用做中药，柚子一般直接吃。4、营养价值：香橼可以促进肠胃蠕动，也有祛痰的功效，柚子里含有丰富的维他命c，能增强抵抗力。