吃黄瓜减肥是生活常见的说法。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥食品。因此，食疗减肥就成为了人们非常相信的方法，而黄瓜鸡蛋减肥法就是比较有效方法。黄瓜鸡蛋具体饮食减肥食谱。早上 鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜一根。中午 鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜凉菜一份。晚上 黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在，有抗癌的作用。黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为&ldquo；厨房里的美容剂&rdquo；，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。黄瓜中含有的黄瓜多糖对自由基均具有较强的还原能力，可起到清除自由基的作用。