咽喉炎是一种常见的疾病之一，那就要去医院治疗，坚持正确的方法科学治疗，和保持乐观心态。下面笔者为大家介绍，咽喉炎忌吃什么东西？怎么治疗。咽喉炎是一种常见病，为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症.多发于成年人，其主要病因有屡发急性咽炎，长期粉尘或有害气体刺激，烟酒过度或其它不良生活习惯，鼻窦炎分泌物刺激，过敏体质或身体抵抗力减低等。咽喉炎患者忌吃的食物有。爆米花-即炒米，咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火，益增其疾。正如清代食医王孟英所说：&ldquo；炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。&rdquo。狗肉-为温补性食物，明代医家缪希雍早就指出：&ldquo；凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。&rdquo；咽喉肿痛为实热邪火，切勿服食狗肉。