碘酸钾的化学式是KIO3，它是一种无色或白色结晶粉末，无色单斜结晶，一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均为无色单斜晶体。无臭。它能溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸，不溶于乙醇。和液氨中。在水中溶解度：0度时4.74克，100度时32.3克。碘酸钾是什么意思；碘酸钾；碘酸钾（PotassiumIodate，化学式KIO3）是一种化合物，能溶于水、稀硫酸，不溶于乙醇。常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，称为碘盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。