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玉米粉发糕制作方法,秘诀是一半面粉一半玉米粉【点击查看详情】
面粉和玉米面粉各一半。准备纯牛奶和白砂糖。红枣三颗清洗干净。先把纯牛奶取适量倒在碗里。在牛奶里再加上适量的温水。接着倒入适量酵母粉。碗里倒入酵母粉,白砂糖搅拌均匀。把搅拌好的牛奶水。缓缓的倒入放面粉和玉米粉的盆里。揉成面团醒发。红枣去掉枣核切开。发好的面团放在蒸笼上,摆上红枣。放在蒸锅里盖上锅盖蒸40分钟。
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