不发工资，劳动者应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请，用人单位应当按照生效的判决、裁决履行。为履行的劳动者可以向人民申请强制执行。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。一、女的超过50周岁老板拖欠工资。一般来说，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。二、拖欠工资一千元不给怎么办。1、向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。