无论是蔬菜又或者是各种肉类，这些都是加热烹饪之后的美味。而对于吃货来说原汁原味有时候最让人像吸了毒一样无法自拔，醉虾是一种吃了一次之后就会彻底爱上的食物，生吃的虾有寄生虫吗。那么，本期中国菜了解醉虾是否有寄生虫。可能感兴趣》》醉虾吃法介绍。所谓醉虾，就是把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾子并盖上盖子。食用者既可尝到虾子的鲜香，也可尝到酒的洌香。肝吸虫多存在于淡水鱼、虾子、螃蟹里。肝吸虫繁殖能力很强，一个成虫能繁殖成百上千的虫卵，引起胆管堵塞，还会引发胆管炎、胆结石、胆囊炎等疾病，最严重的能造成胆管癌。