1、种菜的解释是：⒈ 种植蔬菜。《三国志·蜀志·先主传》“先主据下邳”裴松之注引晋胡冲《吴历》：“备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞、关羽曰：‘吾岂种菜者乎？曹公必有疑意，不可复留。’”后用以比喻示人无大志。