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面粉鸡蛋薄饼的做法【点击查看详情】
做鸡蛋饼首先要在面粉里加入鸡蛋以及冷水,将面糊搅和成光滑状态,然后切碎葱并打散鸡蛋,把锅烧热倒油,转小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开,趁着面糊还未凝固,把鸡蛋液倒进去,等到蛋液凝固后翻面,最后把握好时间出锅即可。
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