准备好所有的食材，桂皮掰成小块。将所有的材料放入料理机里打至粉状。用筛子过滤，粗的部分继续放入搅拌机中打碎。直到打成理想的粉状即可。怎样制作五香粉；用料。八角10克，肉桂10克，丁香10克，茴香籽10克，花椒10克。自家制五香粉的做法。1.准备好所有的食材，桂皮掰成小块。2.将所有的材料放入料理机里打至粉状。3.用筛子过滤，粗的部分继续放入搅拌机中打碎。4.直到打成理想的粉状即可。小贴士。喜欢麻的可以加少量花椒。如果觉得五香粉的粉末不够细腻，可以多过筛几次。