1、多吃蔬菜；蔬菜中含有大量的人体所需维生素，维生素A有保护呼吸道粘膜的作用，维生素C能提高免疫力而有效预防呼吸道感染，故及时补充两者具有重要意义。含有这样营养的蔬菜有、黄瓜、冬瓜、胡萝卜、西红柿、白菜。2、多吃润肺功效的食物。气管炎常常伴随咳嗽，所以要多吃些润肺功效的食物。比如白萝卜、海带、黑木耳、丝瓜、竹笋、梨(切块并加入适量白糖，蒸熟服用)、花生、核桃等。除此之外，润肺的饮品可以喝蜂蜜水。3、多吃富含蛋白质的食物。气管炎患者要注意营养的补充，尤其是对优质蛋白的需求。可以多吃些牛奶、各种瘦肉、蛋类、鱼、黄豆及豆制品等；同时，患者也应该补充碳水化合物，如土豆、豌豆、扁豆、大米等。1、气管炎吃“雪梨”好。