肉夹馍；肉夹馍是西安的特色小吃，去了西安肉夹馍当然是首选要吃的，这里就推荐几家店，都是很有名气的。1、最正宗：樊记肉夹馍。价格：人均14元；地址：西安市碑林区竹笆市街53号。2、特色：腊牛肉夹膜。腊牛肉夹膜用的是牛肉夹入馍馍中做的，馍馍挺硬的，夹的肉也是比较干的，牛肉的口感还可以，很有嚼劲，挺香的。这家是只能打包走的。听说街正街吃到的东西不够正宗，所以推荐大家到洒金桥路去吃。本地人的早餐是一个腊牛肉夹馍配上一个肉丸胡辣汤。杨天玉腊牛羊肉隔壁就有一家推荐的老李家糊辣汤哦。价格：人均12元；地址：西安市莲湖区洒金桥132号（洒金桥北口朝里200米）。3、素馍代表：蛋菜夹馍。