长期储存粮食可以放在一个密封的袋子里，然后放进冰箱的冷冻室，把粮食晒5-6个小时，注意每隔1-2个小时翻一翻，还可以将不经常使用的食品装入密封袋中，抽空袋内空气，使袋内真空，或者食品应存放在阴凉、干燥的地方，避免受潮，防止霉变的发生。