首先准备橙子皮，食用碱，密封罐以及清水，将橙子皮内的白色部分去掉，切成均匀的丝状，放入密封瓶内，加入可以没过橙子皮的清水，将盖子盖好摇晃，放入保鲜室冷藏保存，经过一段时间的浸泡橙子皮的香精油才会被彻底地释放出来。