1、盐运的相关诗词是：《乙丑元日喜伯远至时方新被福建盐运迂道归南昌省亲冒雪见过长歌赠行》。2、拼音是：yán yùn。3、注音是：一ㄢˊㄩㄣˋ。4、结构是：盐(上下结构)运(半包围结构)。