紫苏味道和薄荷的味道有点相似，有种令人神清气爽的感觉。紫苏是一种紫色的药食同源的叶子，有点辛辣的味道，一部分人不太喜欢这种味道。紫苏叶是酸性的，在吃之前最好是用水焯一下，除去叶子中的酸性物质，以免对胃部造成损伤。