肠胃病跟饮食习惯有关系。部立基隆医院营养室主任张皇瑜表示，近来相关调查，肠胃疾病有越来越高趋势，与饮食摄取有非常大的关係，吃得均衡、健康，就可以预防、治疗或缓解。她说，要预防大肠息肉，平时一定要注意膳食纤维够不够，但长期以来，国人很不习惯吃足够的膳食纤维。如何摄取足够的膳食纤维。主食必须有三分之一以上是全谷类，膳食纤维才够，糙米、燕麦、南瓜、荞麦、地瓜等，都可取代精緻的白米。张皇瑜表示，有足够膳食纤维，肠腔及肠胃蠕动的整个环境及功能才会正常，但习惯吃很油、很辣的人容易胃食道逆流，外食民众要特别注意。如何保持健康的饮食习惯。「平时可带小黄瓜、玉米或买生菜沙拉等当点心」，她指早餐胡乱吃，可再到超商再买条地瓜，可补足了一天三分之一全谷根茎类的量。