喝果汁健康吗【点击查看详情】
果汁果昔含糖量高出你的想像。根据一项研究指出,果汁饮料、天然果汁或是果昔(Smoothies或称水果冰沙)的含糖量都高得令人难以接受。研究调查了市售的果汁、果昔与一般标榜含糖量较低的饮品,结果发现在这些受到检验的饮料当中,平均每100毫升就含有7克的糖。在21种纯果汁中,每100毫升的含糖量就高达10.7克;而在21种果昔中,每100毫克的含糖量则高达13克。而40%的受检产品含有19克(或约20毫升)的糖,远大于儿童的每日糖分建议摄取量。100%纯果汁也不是完全不含糖。近来欧美各国都开始重视糖的摄取量,许多民众也因为普遍意识到含糖饮料对于体重增加和蛀牙的影响,因此转而以果汁或冰沙来代替汽水、冰茶或是其他饮料。但即使是百分之百的纯果汁都无法完全不含糖。果汁一天最多喝150毫升。