首先人参泡水，用牙刷轻轻刷动，洗干净后取出淋干，在参的芦头处，绑一小段红绳，人参放到瓶子里后倒入五十度以上的纯粮酒，酒的用量没过人参就行，之后盖子压住红绳，上锁封口，等待一个月以上的时间即可饮用。