1、公筷母匙的简体是：公筷母匙。2、拼音是：gōng kuài mǔ chí。3、网友释义是：用餐时，为了保持卫生，避免疾病传染，公众挟菜、取汤时另置的筷子与汤匙。4、辞典修订版是：用餐时，为了保持卫生，避免疾病传染，公众挟菜、取汤时另置的筷子与汤匙，如：「如今吃饭，除了个人所用的碗筷外，最好准备公筷母匙。」。