鲜鸡蛋和土鸡蛋的产量是不一样的，鲜鸡蛋每年可有300多，土鸡蛋是普通鸡蛋的1/3，所以土鸡蛋的价格自然比鲜鸡蛋要贵，鲜鸡蛋和土鸡蛋的外形也不一样，鲜鸡蛋大小匀称，都是浅棕色，土鸡蛋比较小，颜色是粉色或者深棕色。