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小苏打洗小龙虾妙招【点击查看详情】
首先将小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,泡15分钟后捞起冲洗,然后用小苏打加柠檬酸制成洗虾溶剂,把小龙虾浸泡2小时后捞出,然后用清水将虾冲干净,用牙刷一只只刷干净后,用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧一下,将里面的虾肠拉出来即可。
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