长期食用薏仁米、赤小豆会加重身体寒气或伤津耗液：1. 薏仁米：长期食用可能加重身体寒气，尤其对虚寒体质、孕妇、经期妇女有影响，还可能引起腹泻、滑胎、损伤脾阳等危害。2. 赤小豆：长期食用可能伤津耗液，对机体健康不利。3. 食用过量并不能替代药物治疗，不应过度食用。4. 饮食搭配也很重要，应避免单一饮食。