山东省立医院喝完红酒20分钟左右可以喝牛奶：1. 喝牛奶前不要马上喝：蛋白质和果酸可能产生酸性环境，引发消化不良等症状，同时会对血管造成伤害。2. 喝牛奶延迟20分钟：当酒精分解较多时，牛奶可以保护胃肠黏膜、解酒、促进身体新陈代谢，中和胃酸，减少反酸等现象。牛奶还能对肝脏起保护作用。