法律分析：防暑降温费是指企业为职工提供的，除职工工资薪金、奖金、津贴、纳入工资总额管理的费用之外的福利待遇支出，属于职工福利。另，以实物方式进行发放的防暑降温费不需要代扣代缴个人所得税。法律依据：《工资支付暂行规定》 第四条 工资支付主要包括：工资支付项目、工资支付水平、工资支付形式、工资支付对象、工资支付时间以及特殊情况下的工资支付。