开缸方法：消毒，新缸在开岗前，需先使用高锰酸钾溶液进行消毒，减少有害菌；养水，需将自来水放置到阳光下暴晒2～3天后再进行使用；准备培菌，可往缸内放入少量的硝化菌，待水质浑浊变清后就可养鱼。注意事项：养水后需往缸内放置闯缸鱼，等水体稳定后才能养鱼。