不打新冠疫苗国企没有权利开除员工，但可以辞退员工，辞退员工是公司的权利，只要不符合公司利益都可以辞退，但开除不一样，开除只有员工犯了错误才可以。法律依据。《中华人民共和国疫苗管理法》 第四十一条 卫生健康主管部门制定国家免疫规划；国家免疫规划疫苗种类由卫生健康主管部门会同财政部门拟订，报批准后公布。卫生健康主管部门建立国家免疫规划专家咨询委员会，并会同财政部门建立国家免疫规划疫苗种类动态调整机制。省、自治区、直辖市在执行国家免疫规划时，可以根据本行政区域疾病预防、控制需要，增加免疫规划疫苗种类，报卫生健康主管部门备案并公布。