我是经销商，商品有质量问题客户投诉，厂家不提供证据怎么办。买到有质量问题的食品的，消费者可以与经营者协商解决。如果无法协商，消费者可以向消协或者向市场监督管理局投诉。此外，消费者还可以向有管辖权的人民提起诉讼。法律依据：《消费者权益保》第十一条消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。第二十三条经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限；但消费者在购买该商品或者接受该服务前已经知道其存在瑕疵，且存在该瑕疵不违反法律强制性规定的除外。厂家是否有权对窜货经销商进行处罚。