五谷有大米、小麦、玉米、大豆和薯类杂粮有常见的有高粱、谷子、荞麦、燕麦、红豆、绿豆小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。