秋季头皮屑严重的原因及应对方法：1. 皮肤过于干燥：秋季空气干燥，需注意多喝水和勤洗头，避免日晒等。2. 饮食不当：温热、燥热的食物易导致头皮油脂分泌增多，需注意饮食调节，多食蔬果。3. 脂溢性皮炎：需做药物治疗，使用二硫化硒洗剂洗头、口服维生素B片、矿物质片等，如瘙痒严重可口服药物缓解。