上海市第六人民医院春季喝祛湿气、健脾开胃的汤：1. 山药排骨汤：富含营养成分，有补肾养血的作用，预防骨质疏松和幼儿佝偻病。2. 木耳红枣生姜汤：补中益气，可治疗气虚、养血安神、舒缓情绪，适用于脾虚证、失眠等。3. 银耳汤：富含天然特性胶质，能提高免疫功能，增强抵抗能力，有助于补充肺气，适合经常咳嗽、咳痰、慢支炎患者。