乘坐飞机可以带酒，但只能办理托运，不能随身携带。根据《中国民用航空危险品运输管理规定》：酒精度24度以下（含24度）的酒类物品，托运数量不受；酒精度在24度（不含24度）至70度（含70度）之间的，托运总量不得超过5升；酒精浓度超过70度的，不可随身携带，也不可托运。