中国医科大学附属第一医院预防老年痴呆症的方法：1. 合理饮食：建议采用地中海式饮食结构，多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类等食物，降低认知障碍风险。2. 多用脑：老年人应常用脑，主动记忆、思考，进行智力训练、写日记等。3. 多运动、勤动手：锻炼有对抗性的运动可以活化脑细胞，多活动手指也有助于健脑。4. 积极参加社交活动：多参加社交活动，与他人交流、下棋、玩牌等可预防老年痴呆。